Acier au carbone Carbon steel ⁸⁴⁴

Couteaux de cuisine

HADO Hado – Junpaku, Shirogami n°1, cœur acier blanc avec flancs inox, santoku, manche octogonal en corne de buffle (180 mm)

¥57,200 JPY

Couteaux de cuisine

SAKAIKIKUMORI – Kikugetsu Kasumi – Gyuto, acier Shirogami n°2, manche octogonal en magnolia (210/240 mm)

À partir de ¥48,598 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO Kagekiyo – Kiritsuke japonais Shirogami n°2, manche octogonal laqué (240 mm)

¥56,210 JPY

Couteaux de cuisine

【Nouvelle référence】 Zanmai MCUSTA ZANMAI Beyond Couteau à pain (230 mm)

¥35,200 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA MIURA couteau chinois SK tout acier, manche en palissandre (220 mm)

¥14,300 JPY

Couteaux de cuisine

Tosamuneishi TOSA MUNEISHI Bunka Acier bleu n°2 Martelé Finition noire Manche octogonal en ébène (165 mm)

¥25,520 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA Santoku Murasame Aogami No.2 finition brute manche octogonal en noyer (165 mm)

¥21,340 JPY

Couteaux de cuisine

Saji Takeshi SAJI TAKESHI Aogami No.2 Damas coloré Santoku Manche Octogonal en Bois de Santal Violet (180 mm)

¥43,780 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Petty Shirogami #1 Acier inoxydable laminé Manche octogonal en magnolia (135 mm / 150 mm)

À partir de ¥14,520 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA Petty Acier bleu n°2 finition Nashiji, manche en chêne (150 mm)

¥24,420 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE Yuki Nakiri, Shirogami n°2, finition nacrée (165 mm)

¥36,520 JPY

Couteaux de cuisine

Takeda Hamono TAKEDA Forgeron de Bitchū Petit modèle Acier Hitachi Aogami Super (150~170 mm)

¥55,440 JPY

Couteaux de cuisine

TAKEDA Couteau forgé à la main Bitchu Sasano (Moyen) Acier Hitachi Aogami Super (210 mm)

¥61,600 JPY

Couteaux de cuisine

Takeda Hamono TAKEDA, forge artisanale Bitchu, couteau utilitaire petty, acier Hitachi Aogami Super (130~150 mm)

¥52,360 JPY

Couteaux de cuisine

Takeda Hamono TAKEDA Forgeron artisanal de Bitchu, Kiritsuke (moyen), acier Hitachi Aogami Super (240 mm)

¥69,300 JPY

Couteaux de cuisine

HIDARI YORIMITSU Bunkabo, acier bleu n°1, finition noire, manche en bois de fer (200 mm)

¥20,240 JPY

Couteaux de cuisine

Hado HADO Sumi, Bunka en acier blanc n°2, manche en chêne laqué (180 mm)

¥47,300 JPY

Couteaux de cuisine

MASUDA YOSHIHIDE, Petit couteau kiridashi, Acier blanc n°2, finition kuro-uchi (70 mm)

¥10,890 JPY

Couteaux de cuisine

Forge Nigara Hamono NIGARA Nakiri Kiritsuke Aogami Super, finition kuro-uchi, manche octogonal en teck (170 mm)

¥33,880 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA couteau à trancher SLD, finition poire, manche en orme (240 mm)

¥38,060 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Itadaki – TANAKA Giichi, petty Shirogami n°2, finition kuro-uchi, manche octogonal en ébène (150 mm)

¥40,040 JPY

Couteaux de cuisine

MIWAHAMONO Nakiri-Bunka, Aogami n°1, manche en noyer (170 mm)

¥22,000 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO – Gamme supérieure, Shirogami n°2, manche octogonal en cerisier, sujihiki japonais (240 mm)

¥44,110 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Utilitaire simple biseau, acier Aogami n°2, manche octogonal en palissandre (120mm)

¥12,100 JPY