Santoku – Bunka

Le santoku, très répandu dans les foyers, mesure généralement entre 16,5 et 18 cm.

C’est un couteau polyvalent qui permet de couper aussi bien légumes, poissons que viandes.

Le couteau Bunka peut également être utilisé pour les mêmes usages.

*Veuillez éviter de couper des os de poisson ou d'autres matières dures, car cela pourrait endommager la lame.