Collection: Glestain (グレステン)
Très appréciés des professionnels, les couteaux Glestain sont fabriqués avec un acier développé au sein de l'entreprise, le Glestain steel.
La lame du couteau est martelée de sorte à former des creux qui permettent de réduire l’adhérence des aliments à la lame.
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GLESTAIN M Type Sujihiki tout inox 724TSM/727TSM (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥33,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain GLESTAIN type T 522tk couteau à découper (220 mm)
Prix habituel ¥39,380 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN, Santoku, 817TK (170 mm)
Prix habituel ¥19,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN M-type, manche tout inox, Santoku (170mm)
Prix habituel ¥19,800 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain GLESTAIN Couteau d’office 814TUM (140mm)
Prix habituel ¥15,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain (グレステン) Couteau Protly (similaire à un Petty/utilitaire large) 018TUK, avec manche en bois stratifié renforcé et mitre （180mm）
Prix habituel ¥23,650 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain (グレステン) Couteau Protly (similaire à un Petty/utilitaire large) 021TUK, avec manche en bois stratifié renforcé et mitre (210mm）
Prix habituel ¥27,280 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain GLESTAIN 814tukl Petty pour gaucher (140 mm)
Prix habituel ¥18,480 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN 724TK-L Gyuto pour gaucher (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥31,680 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN 727TSK Sujihiki pour gaucher (240/270mm)
Prix habituel À partir de ¥36,432 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
GLESTAIN Couteau à protéines 018TM (180 mm)
Prix habituel ¥17,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain GLESTAIN Petit Santoku 812TK (130mm)
Prix habituel ¥13,750 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Glestain GLESTAIN Petty 814TUK (140mm)
Prix habituel ¥15,400 JPYPrix habituelPrix unitaire par
