三浦刃物MIURA KNIVES 銀三鋼アジ切欅柄　7.5cm/9cm

手に取りやすいコストパフォーマンスに優れたモデルから、職人が手掛ける一品物まで幅広く取り扱う三浦刃物店のブランド

日本国内の有名刃物産地は勿論、上級シリーズの【頂】【佩】【梔】など、プロ・アマを問わないラインナップを提供

説明

小さいサイズの魚を捌くアジ切の中でも更に短い刃を備えたモデル。

刀身には銀三鋼、柄は欅とすることで、錆や柄の崩れに悩まされること無く業務用・家庭用

キッチンから釣りの現場まで躊躇いなくお使い頂ける実用仕上げの包丁です。

刃の鋼材:銀紙三号　ステンレス

柄:欅丸形

刃の形状：片刃（右利き用）

メーカー名：三浦刃物

ご使用上の注意

＊ご注意

・手作りの包丁や天然の素材を使用したハンドルなどは、形状や仕上げ、色味等に個体差がありますので予めご了承ください

・専用の包丁以外で冷凍食品や骨を切らないで下さい。大きく刃が欠ける場合があります

・使用後は汚れたままにせず、中性洗剤等を使用し手洗いした後水分を除去してください

・炭素鋼の包丁は極めて錆びやすいため、早期に洗浄と水分の除去を行い、保管の際は椿油を塗布してください

・洗浄に食洗器を使用しないでください。錆やハンドルの破損につながる場合があります

・簡易シャープナーなどは刃を痛めるため極力使用しないでください。また、やむなく使用したのちには砥石でのメンテナンスを行ってください

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三浦刃物MIURA KNIVES 銀三鋼 アジ切 欅柄 7.5cm/9cm