Colección: Deba (cuchillo para pescado)
Es un cuchillo principalmente utilizado para filetear pescado, con suficiente grosor para poder cortar huesos.
Aunque lo habitual son los filos simples, en nuestra tienda también disponemos de cuchillos Deba de doble filo.
Para quienes principalmente limpian pescado pequeño, recomendamos el Ko-Deba o el cuchillo para jurel (ajikiri).
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Fujitora FUJITORA Deba occidental (170-240mm)
Precio habitual A partir de ¥22,000 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Mioroshi Deba MIURA Yasuki Shirogami No. 2 Damasco (210/240mm)
Precio habitual A partir de ¥52,910 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Shirogami No.2 Damasco Mango de palo de rosa y castaña (150-210 mm)
Precio habitual A partir de ¥25,080 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MIURA Acero molibdeno Acabado Kasumi Mango de madera de magnolia (150-180 mm)
Precio habitual A partir de ¥20,570 JPYPrecio habitualPrecio unitario por -
Deba MASAMOTO Shirogami no.2 mango de magnolia (150-210mm)
Precio habitual A partir de ¥45,100 JPYPrecio habitualPrecio unitario por
