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永尾かね駒製作所KANEKOMA 肥後守-ポケット肥後守青- 青鋼割込真鍮柄 50mm

現在は兵庫県三木市の永尾かね駒製作所のみが商標を持つ日本の伝統的な折畳みナイフ「肥後守」

安価な実用品から高級材を使用した豪華なモデルまで様々な種類があり、コレクションをするにも最適

説明

「肥後守」の商標を持つ永尾かね駒製作所による肥後守ナイフです。

機械的なロック機構を持たないシンプルな構造ながら、身の回りのあらゆる用途にお使い頂ける日本の伝統的なカッティングツールです。

ご使用上の注意

＊ご注意

・手作りの包丁や天然の素材を使用したハンドルなどは、形状や仕上げ、色味等に個体差がありますので予めご了承ください

・専用の包丁以外で冷凍食品や骨を切らないで下さい。大きく刃が欠ける場合があります

・使用後は汚れたままにせず、中性洗剤等を使用し手洗いした後水分を除去してください

・炭素鋼の包丁は極めて錆びやすいため、早期に洗浄と水分の除去を行い、保管の際は椿油を塗布してください

・洗浄に食洗器を使用しないでください。錆やハンドルの破損につながる場合があります

・簡易シャープナーなどは刃を痛めるため極力使用しないでください。また、やむなく使用したのちには砥石でのメンテナンスを行ってください

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永尾かね駒製作所KANEKOMA 肥後守-ポケット肥後守 青- 青鋼割込 真鍮柄 50mm