MIURA Itadaki Tanaka Giichi Gyuto Shirogami nº 2, acabamento Kurouchi, cabo de bubinga (240 mm)

Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

• Estrutura da lâmina: Três camadas

• Núcleo da lâmina: Aço Shirogami nº 2

• Lado da lâmina: ferro macio

・Acabamento da lâmina: Preto e Kasumi

• Formato da lâmina: Gyuto

・Fio de corte para destro e canhoto

・Marca: Miura

・Série: Itadaki

・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

・Afiação: Shotaro Nomura

・Local de produção: Sakai, província de Osaka