Zanmai - 三昧
[Novo padrão] Zanmai MCUSTA Revolution 3 Verde Santoku (180mm)
[Novo padrão] Zanmai MCUSTA Revolution 3 Verde Santoku (180mm)
SKU:6583
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Uma faca com a beleza de uma verdadeira katana.
Aço SPG2 e cabo ergonômico de 10 lados.ru,Linha de aço SPG2 apoiada por profissionais da gastronomia mundial-série.
O fio é excepcional graças ao aço em pó de 3 camadas com dureza HRC61.
O contraste entre o fio e a lâmina é...Como uma katana japonesa.
O design do cabo da linha Revolution éVerdadeiramente a mais recente tecnologiaA verdadeira essência da maestria Zanmai.
O inédito cabo de 10 lados oferece um equilíbrio excepcional.
Material da lâmina: SPG2 (Super Gold Três Camadas)
Cabo: Micarta Verde, Red Pakkawood,De Black Packerwood
3 tipos. 10 lados. A decoração com pinos de mosaico é linda.
・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
18 cm |
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comprimento total: |
340mm |
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Comprimento real da lâmina: |
180mm |
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Largura da lâmina na base: |
45 mm |
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Espessura da lâmina: |
1,9mm |
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peso: |
166g |
・Estrutura da lâmina: Damasco
• Núcleo da lâmina: SPG2
Série: Obidama
・Acabamento da lâmina: Kasumi
・Formato da lâmina: Santoku
・Fio para destro e canhoto
• Marca: Zanmai
・Série: Revolution Green
・Área de produção: Cidade de Hirosaki, Prefeitura de Aomori
• Virola: Níquel
・Área de produção: Cidade de Seki, Prefeitura de Gifu
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