[Novo padrão] Zanmai MCUSTA Revolution 3 Verde Santoku (180mm)

Uma faca com a beleza de uma verdadeira katana.

Aço SPG2 e cabo ergonômico de 10 lados.ru,Linha de aço SPG2 apoiada por profissionais da gastronomia mundial-série.
O fio é excepcional graças ao aço em pó de 3 camadas com dureza HRC61.

O contraste entre o fio e a lâmina é...Como uma katana japonesa.

O design do cabo da linha Revolution éVerdadeiramente a mais recente tecnologiaA verdadeira essência da maestria Zanmai.

O inédito cabo de 10 lados oferece um equilíbrio excepcional.

Material da lâmina: SPG2 (Super Gold Três Camadas)
Cabo: Micarta Verde, Red Pakkawood,De Black Packerwood
3 tipos. 10 lados. A decoração com pinos de mosaico é linda.

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

・Estrutura da lâmina: Damasco

• Núcleo da lâmina: SPG2

Série: Obidama

・Acabamento da lâmina: Kasumi

・Formato da lâmina: Santoku

・Fio  para destro e canhoto

• Marca: Zanmai

・Série: Revolution Green

・Área de produção: Cidade de Hirosaki, Prefeitura de Aomori

• Virola: Níquel

・Área de produção: Cidade de Seki, Prefeitura de Gifu