ブレードの素材にはステンレス鋼を使用することにより、手入れのしやすさと鋭い切れ味を兼ね備えた包丁です。
仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ：
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24cm
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27cm
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全長：
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375mm
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420mm
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実際の刃渡り：
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235mm
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260mm
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刃元の刃幅：
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35mm
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36mm
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刃元の峰の厚み：
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2.6m
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3mm
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重量：
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107g
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130g
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・刃の構造：本割込み
・刃の芯材：銀紙三号
・刃の側材：ステンレス
・刃の仕上げ：霞
・刃の形状：筋引
・両刃
・ブランド：景清
・シリーズ：漆仕上
・柄：漆塗八角
・生産地：大阪府堺市
