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Takeshi Saji - 佐治武士
佐治武士 SAJI TAKESHI 青二鋼 有色ダマスカス 文化包丁 紫檀八角柄 (180mm)
佐治武士 SAJI TAKESHI 青二鋼 有色ダマスカス 文化包丁 紫檀八角柄 (180mm)
SKU:2991-18 id
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仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
メーカーサイズ: |
18cm |
全長: |
320mm |
実際の刃渡り: |
179mm |
刃元の刃幅: |
51mm |
刃元の峰の厚み: |
2.70mm |
重量: |
165g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:青紙二号
・刃の側材:軟鉄 (有色ダマスカス)
・刃の仕上げ:有色ダマスカス
・刃の形状:文化
・両刃
・ブランド:佐治武士
・シリーズ:有色ダマスカス
・柄:紫檀八角
・口輪:圧縮合板
・鍛治:佐治武士
・生産地:福井県越前市