Suisin - 酔心
SUISIN Shirogami Fuji Hon-yaki Slicer, finition miroir, manche Snakewood argent (300 mm)
SUISIN Shirogami Fuji Hon-yaki Slicer, finition miroir, manche Snakewood argent (300 mm)
SKU:5087-30 id
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Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
30 cm |
Longueur totale : |
422 mm |
Longueur réelle de la lame : |
295 mm |
Largeur de la lame à la base : |
38 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
3,04 mm |
Poids : |
284 g |
• Structure de la lame : hon-yaki (trempe intégrale)
• Âme de la lame : White Paper n°3
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Finition de la lame : Poli miroir complet, vague Fuji
・Forme de la lame : Sujihiki en forme de sabre
・Double tranchant
・Marque : Suisin
• Série : Fuji Hon-yaki
• Manche : octogonal en bois de serpent (snakewood)
• Bague : Corne de buffle blanche
• Forgeron : Ikeda Miwa
• Aiguisage : Nobuhira Ino
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka
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