Déba Kishubushin forgé en acier Hitachi Shirogami No.2 par le maître artisan Kenji Togashi de Sakai, Osaka
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabricant : |
18 cm |
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Longueur totale : |
330 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
180 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
53 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
6,69 mm |
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Poids : |
289 g |
・Structure de la lame : double couche
・Noyau de la lame : papier blanc n°2
・Acier extérieur de la lame : fer doux
・Finition de la lame : Kasumi (brumeuse)
・Forme de la lame : Deba
・Tranchant simple pour droitier
・Marque : Suisin
• Série : Kishubusshin
• Manche : magnolia octogonal
• Bague : buffle d'eau
・Forgeron : Kenji Togashi
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka