Nagao Kanekoma Higonokami Acier bleu, manche laiton, série zodiaque - Bœuf - (73mm)

Couteau Higonokami fabriqué par Nagao Kanekoma, détenteur de la marque "Higonokami".

Malgré une structure simple sans mécanisme de verrouillage mécanique, il s’agit d’un outil de découpe traditionnel japonais polyvalent pour toutes les situations du quotidien.

Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.

・Structure de la lame : San-mai (trois couches)

・Âme de la lame : Yasugi Aogami

・Acier extérieur de la lame : fer doux

・Finition de la lame : polie

• Forme de la lame : double tranchant

• Marque : Nagao Kanekoma Seisakusho

・Série : Série du zodiaque - Bœuf -

• Manche : laiton

• Virole : aucune

・Lieu de production : Miki, préfecture de Hyōgo