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Miyazaki Kajiya-宮崎鍛冶屋

Miyazaki Kajiya (宮崎鍛冶屋) MIYAZAKI KAJIYA Couteau Bunka Damas martelé Sub-Zero en acier Gin-Gami N°3 (銀紙三号) - Tsubaki (Camélia) - avec manche en chêne laqué (180mm)

Miyazaki Kajiya (宮崎鍛冶屋) MIYAZAKI KAJIYA Couteau Bunka Damas martelé Sub-Zero en acier Gin-Gami N°3 (銀紙三号) - Tsubaki (Camélia) - avec manche en chêne laqué (180mm)

SKU:7202-18 id

Prix habituel ¥58,740 JPY
Prix habituel Prix promotionnel ¥58,740 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant

18cm

Longueur totale

340mm

Longueur réelle de la lame :

185mm

Largeur de la lame à la base :

54mm

Épaisseur du dos à la base :

18mm

Poids

160g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches)
  • Coeur de la lame (Acier central) : Gin-san (Gingami No.3 / Acier Argent n°3)
  • Revêtement extérieur : Acier inoxydable (Damas)
  • Finition de la lame : Damas martelé (Tsuchime)
  • Forme de la lame : Bunka
  • Tranchant : Symétrique (Ambidextre)
  • Marque : Miyazaki Kajiya
  • Série : Tsubaki (Camélia)
  • Manche : Chêne brûlé et laqué (Yakishiroushi-kashi)
  • Maître forgeron / Aiguiseur : Haruo Miyazaki
  • Lieu de fabrication : Gotō, Préfecture de Nagasaki (Japon)
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