Miura Knives - 三浦
SKU:7570 id
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Des veines (Suji) sont visibles, mais l'affûtage se fait sans aucune gêne tactile.
C'est une pierre avec un fort pouvoir abrasif, mais qui offre une sensation d'affûtage un peu raide.
Détails :
- Taille : 79 × 207 × 10 mm
- Poids : g
- Lieu d'extraction : Kyoto
Remarques :
- La 9ème image montre la pierre après l'avoir mouillée.
- La 10ème image montre la quantité de boue d'affûtage produite après 20 frictions.
- La 11ème image montre le résultat de l'affûtage sans préparation préalable de la boue.
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