NAGOMI, Santoku (180 mm)

La lame des couteaux Nagomi sont trempées, ce qui les rend dures, pour une coupe précise et facile à réaffûter (440A). Elle s’accompagne d’un magnifique manche en bois et inox, soigneusement poli.

Son design japonais moderne s’intègre dans toutes les cuisines et allie beauté et performances dignes des professionnels.

Les couteaux NAGOMI sont parfaits non seulement pour un usage quotidien mais aussi comme cadeau.

・Structure de la lame : tout acier

 • Coeur de la lame : 440A

 • Matériau latéral de la lame : aucun

・Finition de la lame : polie

・Type de couteau : Santoku

・Double tranchant

・Marque : Nagomi

 • Manche : bois stratifié renforcé

・Fabriqué à Seki, préfecture de Gifu