NAGOMI – Petty damas, manche rouge (150 mm)

Doté d'une lame en acier 440A traitée pour obtenir une dureté élevée, ce couteau offre un tranchant exceptionnel tout en restant facile à affûter. Son manche magnifique harmonise parfaitement le bois soigneusement poli et l'acier inoxydable.

Ce design, que l'on peut qualifier de "Wa-Moderne", sublimera n'importe quelle cuisine. Au-delà de son esthétique, il offre des performances qui sauront satisfaire les professionnels.

La gamme NAGOMI est idéale pour un usage quotidien, mais constitue également un cadeau parfait.

・Structure de la lame : Monobloc (Zen-ko)

・Cœur de la lame :

・Finition de la lame : Damas

・Forme de la lame : Couteau d'office (Petty)

・Tranchant : Symétrique (Ambidextre)

・Marque : NAGOMI

・Manche : Bois compressé laminé

・Virole : Aucune

・Lieu de fabrication : Seki, préfecture de Gifu