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Hatsukokoro - 初心

Couteau Kiritsuke Santoku Hatsukokoro Ginrei, Acier Ginsan Nashiji, Manche en Wengé (175 mm)

Couteau Kiritsuke Santoku Hatsukokoro Ginrei, Acier Ginsan Nashiji, Manche en Wengé (175 mm)

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¥18,920 JPY
¥18,920 JPY
Promotion Épuisé
Taxes d'importation non incluses.

Caractéristiques :

Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier. 

Taille fabriquant：

17.5cm

Longueur totale：

 320mm

Longueur réelle de la lame :

 175mm

Largeur de la lame à la base :

 47mm

Épaisseur du dos à la base :

 1.7mm

Poids：

 132g

 

  • Structure de la lame : San-mai (3 couches superposées)
  • Cœur de la lame : Ginsan
  • Flancs de la lame : Acier inoxydable
  • Finition de la lame : Nashiji (Peau de poire)
  • Forme de la lame : Kiritsuke Santoku
  • Double tranchant
  • Marque : Hatsukokoro
  • Gamme / Série : Ginrei
  • Manche : Wengé
  • Virole : Corne de buffle
  • Lieu de fabrication : Japon
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