Miura Knives - 三浦
Couteau kiridashi, acier Aogami n°2, pour gaucher (6-24 mm)
Couteau kiridashi, acier Aogami n°2, pour gaucher (6-24 mm)
SKU:2761-6 ha
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Petit couteau kiridashi standard utilisant de l’acier Aogami n°2.
Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant : |
6 mm |
9 mm |
12 mm |
15 mm |
18 mm |
22mm |
24 mm |
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Longueur totale : |
175 mm |
175 mm |
175 mm |
175 mm |
175 mm |
175 mm |
175 mm |
Longueur réelle de la lame : |
22mm |
28 mm |
33 mm |
43 mm |
47 mm |
53 mm |
59 mm |
Largeur de la lame à la base : |
6 mm |
9 mm |
12 mm |
15 mm |
18 mm |
21 mm |
24 mm |
Épaisseur du dos à la base : |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
2,3 mm |
Poids : |
18 g |
26 g |
29 g |
41 g |
50 g |
57 g |
62 g |
・Structure de la lame : double couche
・Acier central de la lame : acier bleu n°2
・Acier extérieur de la lame : fer doux
・Finition de la lame : Kuro-uchi (martelée noire)
・Forme de la lame : petit couteau kiridashi
• Lame simple biseau pour gaucher
・Marque : Miura
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