Tabla de cortar redonda de madera de Kiso Sawara (240/270mm)

Se utiliza uno de los cinco grandes árboles de Kiso, el “Kiso Sawara”, cultivado en la región de Kiso, Nagano.

Por su belleza y excelente funcionalidad, también está reconocido como artesanía tradicional "Owari Butsugu" designada por el Ministro de Economía, Comercio e Industria.

Se utiliza madera resistente al agua y con poca tendencia a deformarse.

Para este producto se ha seleccionado y utilizado material de altísima calidad, aserrado hace unos 50 años.

El sawara no solo es muy ligero y fácil de manejar, sino que también se mantiene limpio gracias a sus propiedades antibacterianas naturales.

Ideal para uso en la cocina.

Además, como el aroma de la madera es suave, es difícil que los ingredientes absorban olores.

Al ser una conífera blanda, tiene la característica de no dañar fácilmente el filo del cuchillo.

Puede utilizarse con total confianza para la cocina diaria.

La fabricación es artesanal, realizada por Noriyoshi Tatematsu, maestro artesano de objetos budistas de Owari.

Cada pieza está acabada cuidadosamente, ofreciendo calidez y personalidad que no se encuentran en productos estándar.

Podrá notarlo.

En la superficie se aplica un aceite especial que ha superado las pruebas de seguridad alimentaria.

Puede utilizarse con total seguridad.

Además, si la superficie se deteriora, también ofrecemos un "servicio de reafilado".

Podrá disfrutarlo durante muchos años.

No solo sirve como tabla de cortar, sino que también puede usarse como salvamanteles.

Cuanto más lo uses, mejor se adaptará a tu mano y más cariño le cogerás, convirtiéndose en una pieza única para ti.

*Este producto utiliza madera maciza natural, por lo que

Evite el uso en lavavajillas, secadoras de vajilla y la exposición directa al sol.

Después de lavar con agua, limpie ligeramente con un paño seco y deje secar a la sombra en un lugar bien ventilado.

Durará mucho más tiempo.

Características: Cada pieza está hecha a mano usando materiales naturales.

En el acabado finalPuede haber diferencias, gracias por su comprensión.。

・Material: Kiso Sawara (ciprés japonés)

・Aceite protector aprobado por pruebas de seguridad alimentaria

・Marca: Tatematsu Butsugu Mokkougyou

・Artesano tradicional: Noriyoshi Tatematsu

・Lugar de producción: Nagoya, prefectura de Aichi