説明
「美しく調理するためのハサミ」
シャープな切れ味は食材を美しく切り上げ、硬い食材でもセレーション刃により滑らずに切れます。
「衛生的」
ステンレスですのでさびにくく、食器洗浄機での洗浄にも対応。
取り外し式ですのでお手入れが簡単です。
全長:203mm
重量:113g
鋼材:ステンレス刃物鋼
柄部・鋲:SUS303ステンレス
メーカー:鳥部製作所
日本製
データシート
KS-203 id2106
ご使用上の注意
*ご注意
・手作りの包丁や天然の素材を使用したハンドルなどは、形状や仕上げ、色味等に個体差がありますので予めご了承ください
・専用の包丁以外で冷凍食品や骨を切らないで下さい。大きく刃が欠ける場合があります
・使用後は汚れたままにせず、中性洗剤等を使用し手洗いした後水分を除去してください
・炭素鋼の包丁は極めて錆びやすいため、早期に洗浄と水分の除去を行い、保管の際は椿油を塗布してください
・洗浄に食洗器を使用しないでください。錆やハンドルの破損につながる場合があります
・簡易シャープナーなどは刃を痛めるため極力使用しないでください。また、やむなく使用したのちには砥石でのメンテナンスを行ってください
feedback Report comment