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Nakayama formato plano, era Hatanaka, ensacado (extra pequeno – grande)
Pedras de afiar
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Nakiri MIURA Shirogami nº 1 martelada em aço inox com cabo octogonal índigo (165mm)
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Miura by Shindo - Funayuki Aogami #2 Kurouchi, cabo em magnólia com chifre de búfalo em formato de castanha (150/165mm)
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