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Gyuto Sakai Takayuki Saiseki VG10 martelado com 33 camadas damasco cabo persolanizado (210/240mm)
Facas de cozinha
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Yanagiba MIURA Inox Ginsan com Chinagashi cabo em ébano bainha em magnólia, lâmina yanagi (330mm)
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Santoku INOX PREMIUM SUISIN (180mm)
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Deba Masamoto Sohonten Shirogami nº 2 cabo em madeira de magnólia (150-210mm)
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Deba Ryoba IKENAMI HAMONO Cabo em madeira de Sakura (130-180mm)
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