Takohiki SAKAI KIKUMORI Shirogami nº 2 para canhotos (300mm)

Mesmo agora, quando a faca Kansai Yanagiba se tornou popular em todo o país como uma faca de sashimi, ela ainda tem muitos seguidores.

Esta faca é popular entre aqueles que querem aproveitar sua lâmina reta, fina e estreita.

É uma faca muito procurada por quem prefere lâminas retas, finas e de largura reduzida.

・Estrutura da lâmina: Dupla camada Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

・Material do corte da lâmina: Shirogami No.

・Acabamento da lâmina: Kasumi

・Formato da lâmina: Takohiki

・Fio para canhoto

・Marca: Sakai Kikumori

・Cabo octogonal de magnólia / Chifre de búfalo

・Área de produção: Cidade de Sakai, Prefeitura de Osaka

• Série: Gokujou (Premium)

• Cabo: Pau de magnólia octogonal

• Argola: Chifre de búfalo

・Local de produção: Sakai, província de Osaka