MIURA Itadaki por Giichi Tanaka Petty Aço Shirogami #2 acabamento shinogi cabo octogonal de ébano (150 mm)

A renomada série "Itadaki" da Miura Cutelaria, desenvolvida pelo mestre artesão tradicional de Sakai, Sr. Yoshikazu Tanaka.

Esta é a série "Itadaki", uma marca premium original da Miura Knife Shop, criada pelo mestre artesão tradicional de Sakai, Yoshikazu Tanaka.
A lâmina é forjada em aço branco, o que lhe confere uma característica resistente e dura, e o fio fino proporciona um corte extremamente afiado, facilitando a afiação.
Este é um excelente produto recomendado não apenas para uso profissional, mas também como introdução ao uso sério de facas de corte.
Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

Produto recomendado tanto para uso profissional quanto como uma excelente opção de entrada para quem busca uma autêntica faca artesanal.

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.

・Material da lâmina: ferro macio

・Acabamento da lâmina: Acabamento Shinogi

・Formato da lâmina: Petty

• Acabamento da lâmina: Shinogi

・Marca: Miura

・Série: Top

・Marca: Miura

・Ferreiro: Yoshikazu Tanaka

・Área de produção: Cidade de Sakai, Prefeitura de Osaka

• Argola: Chifre de búfalo

• Cutelaria: Yoshikazu Tanaka

・Local de produção: Sakai, província de Osaka

*Facas de aço carbono cortam melhor do que as de aço inoxidável, mas enferrujam com mais facilidade.

Após o uso, remova imediatamente toda a sujeira e seque completamente para evitar umidade.