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Miura Knives - 三浦

訓平作 KUNPEI 菜切 刻流 VG1 槌目ダマスカス 白露八角柄 （165mm）

訓平作 KUNPEI 菜切 刻流 VG1 槌目ダマスカス 白露八角柄 （165mm）

8276-16.5 ho

¥22,440 JPY
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仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

メーカーサイズ：

16.5cm

全長：

300mm

実際の刃渡り：

162mm

刃元の刃幅：

52mm

刃元の峰の厚み：

1.75mm

重量：

160g

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：VG1

・刃の側材：ダマスカスステンレス

・刃の仕上げ：刻流 槌目 ダマスカス

・刃の形状：菜切

・両刃　

・ブランド：訓平作

・柄：白露八角柄

・口輪：水牛

・鍛治：越前武生

・生産地：日本

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