志津匠SHIZU TAKUMI ゆりステンレス 菜切 （165mm）

鎌倉時代には刀の産地として栄え、現在でも刃物の三大産地として有名な岐阜県関市

「折れず、曲がらず、よく切れる」と謳われる刀のような刃物造りを目指し、刀匠　志津三郎に

あやかって名付けられた社名の元、丁寧な仕事と先進的なアイデア、そして他にはない

瀟洒なデザインの包丁が立ち並ぶ

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：モリブデンバナジウム鋼

・刃の側材：ステンレス 

・刃の仕上：磨き

・刃の形状：菜切

・両刃

・ブランド：志津匠 

・シリーズ：ゆりステンレス

・柄：積層強化木

・口金：ステンレス

・生産地：岐阜県関市