Sakai Kikumori SAKAI KIKUMORI Especial Unagisaki Aço Shirogami Nº2 Osaka Saki (50mm)

Este é um divisor de enguias, uma faca especial usada para filetar enguias.

Embora essas facas sejam usadas para cortar as mesmas coisas, seus formatos variam dependendo da região.

・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.

• Estrutura da lâmina: Duas camadas

・Acabamento da lâmina: Acabamento Shinogi

• Lado da lâmina: ferro macio

• Acabamento da lâmina: martelado

・Fio do lado direito para destro

・Marca: Misono

・Marca: Sakai Kikumori

• Série: Betsuuchi

・Local de produção: Sakai, província de Osaka