仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
24cm |
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全長: |
412mm |
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実際の刃渡り: |
252mm |
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刃元の刃幅: |
55mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.65mm |
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重量: |
281g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:青紙一号
・刃の側材:青紙二号/青軟鉄ダマスカス
・刃の仕上げ:黒打、槌目
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:間中貴輔
・シリーズ:琰
・柄:スタビライズウッド
・鍛治:間中俊輔
・生産地:埼玉県春日部市

