仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。
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メーカーサイズ: |
21cm |
24cm |
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全長: |
339mm |
369mm |
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実際の刃渡り: |
197mm |
227mm |
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刃元の刃幅: |
49mm |
53mm |
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刃元の峰の厚み: |
2.12mm |
2.13mm |
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重量: |
151g |
176g |
・刃の構造:三枚合わせ
・刃の芯材:SG STRIX
・刃の側材:ステンレス(ダマスカス)
・刃の仕上げ:鎚目 ダマスカス
・刃の形状:牛刀
・両刃
・ブランド:二唐
・シリーズ:SG STRIX
・柄:紫檀八角柄
・口輪:積層強化木
・生産地:青森県弘前市

