三浦 MIURA 青紙スーパー 鎚目黒打 三徳 黒合板柄 (180mm)

青紙スーパーをステンレスで挟み、更に鎚目黒打で仕上げた包丁です。

高い硬度を持つ青紙スーパーの鋭い切れ味を永切れ性をメンテナンスに煩わされることなく

実用モデルです。

仕様 一本一本手作りの包丁ですので、サイズや重量、又、刃の仕上げ等が異なる場合があります。

・刃の構造：三枚合わせ

・刃の芯材：青紙スーパー

・刃の側材：ステンレス

・刃の仕上げ：黒打、槌目

・刃の形状：三徳

・両刃

・ブランド：三浦

・柄：積層強化木

・口輪：口金

・生産地：日本