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SUISIN Honyaki, Yanagiba, Ikeda Miwa, Acier Bleu No.2, manche en ébène, fourreau en magnolia (270 mm)
Couteaux de cuisine
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MIURA – Bunka, acier Shirogami n°1, finition mate, manche octogonal érable et corne de buffle (170 mm)
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SAKAITAKAYUKI Sakai Takayuki – Wa-Santoku VG10, finition nashiji, manche octogonal monobloc en ébène (170 mm)
Couteaux de cuisine
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NAGOMI 2PCS Set Santoku 18cm & Petty 15cm
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MIURA VG-10 Damas damassé, manche en contreplaqué acajou, Santoku (180 mm)
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Couteau Gyuto TAKESHI SAJI SG2 martelé manche en bois de rose (210/240 mm)
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[Nouvelle référence] MCUSTA ZANMAI Revolution 3 Black Gyuto (210 mm)
Couteaux de cuisine
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MIURA – Santoku VG10 damas, manche octogonal laqué (165 mm)
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