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NAGAO Kanekoma Seisakusho HIGONOKAMI [tout acier] Higonokami acier bleu, manche plaqué (65 / 73 / 90 mm)
Couteau à lame verrouillable
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NIGARA – Bunka VG10, damas martelé, manche en wengé (180 mm)
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SAKAITAKAYUKI Sakai Takayuki – Wa-Santoku VG10, finition nashiji, manche octogonal monobloc en ébène (170 mm)
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Miura MIURA Kiritsuke Yanagiba Ginpaku n°3, manche octogonal en magnolia (270/300 mm)
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