Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
・Structure de la lame : tout acier
• Acier central de la lame : Acier suédois
• Matériau latéral de la lame : aucun
・Surface de la lame : finition miroir
• Forme de la lame : Yanagiba
・Tranchant simple pour droitier
・Marque : Suisin
・Série : INOX trempe intégrale
• Manche : ébène, triple cerclage argent, octogonal
• Bague : Corne de buffle blanche
・Lieu de production : Sakai, préfecture d’Osaka

