Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Taille fabriquant: |
12cm |
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Longueur totale: |
244mm |
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Longueur réelle de la lame : |
127mm |
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Largeur de la lame à la base : |
40mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
5.7mm |
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Poids: |
121g |
- Structure de la lame : Laminée (Awase)
- Cœur de la lame : Acier Aogami 2 (Bleu 2)
- Matériau des flancs : Fer doux (Nantetsu)
- Finition de la lame : Kasumi (Finition brumeuse traditionnelle)
- Forme de la lame : Deba
- Tranchant : Simple biseau
- Marque : Miura (三浦)
- Manche : Bois de magnolia, forme ronde
- Virole / Mitre : Corne de buffle
- Lieu de fabrication : Japon