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Caractéristiques :
Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
Taille fabricant：
cm
Longueur totale：
mm
Longueur réelle de la lame：
mm
Largeur de la lame à la base：
mm
Épaisseur du dos à la base：
mm
Poids：
g
・Structure de la lame : deux couches (Ni-mai) ・Cœur de la lame : Shirogami No.2 (Acier blanc n°2) ・Matériau latéral : fer doux ・Finition de la lame : Hon-kasumi ・Type de lame : Yanagiba ・Simple tranchant pour gaucher ・Marque : Miura ・Manche : magnolia en forme de châtaigne (Kurigata) ・Virole : corne de buffle ・Lieu de production : Japon
