Caractéristiques Chaque couteau étant fabriqué à la main, la taille, le poids et la finition de la lame peuvent varier.
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Longueur totale : |
197 mm |
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Longueur réelle de la lame : |
75 mm |
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Largeur de la lame à la base : |
19 mm |
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Épaisseur du dos à la base : |
3,02 mm |
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Poids : |
166 g |
・Structure de la lame : San-mai (trois couches)
・Noyau de la lame : Aogami Super
・Acier extérieur de la lame : inox
• Finition de la lame : Kasumi noirci
• Forme de la lame : couteau pliant, type Bitchu
・Double tranchant
• Marque : Takeda Cutlery
・Manche : Faux bois de cerf
・Forgeron : Takeda Shōsui
・Lieu de fabrication : Niimi, préfecture d’Okayama
・Liner lock folder