Collection: Kagekiyo (景清)
Ces couteaux sont fabriqués à la main par les artisans chevronnés de Sakai dans la préfecture d'Osaka, haut lieu de la coutellerie.
La marque haut de gamme « Kagekiyo » du groupe Baba Cutlery propose des lames en acier blanc n°1, extrêmement tranchantes, ainsi que des lames en acier bleu n°1 réputées aussi bien pour leur tranchant exceptionnel que pour leur longévité.
Cette série a été conçue en prenant en compte aussi bien des considérations esthétiques que pratiques, et ce jusque dans les moindres détails. On peut par exemple citer l'équilibre parfait entre la lame et le manche, aussi bien au niveau de la répartition du poids que de l'aspect visuel.
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KAGEKIYO SG2 manche octogonal en noyer Bunka (180mm)
Prix habituel ¥35,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO inox manche octogonal en noyer, couteau à pain (240mm)
Prix habituel ¥22,000 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Gyuto japonais Aogami n°1 laque noire (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥84,100 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Acier blanc n°1 Urushi rouge Gyuto japonais (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥69,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO SG2, manche octogonal en noyer, Kirituke Petty (150mm)
Prix habituel ¥28,600 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Prestige Shirogami n°2 Manche octogonal en cerisier Wa-petty (120/150 mm)
Prix habituel À partir de ¥34,210 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Acier Blanc n°1, Gyuto laque verte (210/240 mm)
Prix habituel À partir de ¥69,740 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo Acier Gin-san Kiritsuke japonais Manche octogonal laqué (240 mm)
Prix habituel ¥69,300 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Kagekiyo Gin-gami n°3, manche laqué, couteau japonais Sujihiki (240/270 mm)
Prix habituel À partir de ¥57,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo KAGEKIYO Aogami No.1 laque noire Petty (150 mm)
Prix habituel À partir de ¥55,990 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo (景清) Gamme Gokujō (Supérieure) Couteau traditionnel japonais Kiritsuke (Wa-Kiritsuke) en acier Shirogami N°2 (白紙二号), avec manche octogonal en bois de cerisier (Sakura) （240mm）
Prix habituel ¥51,920 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
Kagekiyo ZA-18 damas noir, manche octogonal noyer, Santoku (180 mm)
Prix habituel ¥46,200 JPYPrix habituelPrix unitaire par -
KAGEKIYO Gokujo - Couteau Sujihiki Japonais 240mm, Acier Shirogami No.2 (Acier Blanc #2), Manche octogonal en bois de cerisier.
Prix habituel ¥44,110 JPYPrix habituelPrix unitaire par
