Acier au carbone Carbon steel ⁸⁴⁴

Couteaux de cuisine

SAKAI TAKAYUKI Wagyurosuki haut de gamme Shirogami n°2 manche en bois de magnolia type marron (150/180 mm)

À partir de ¥40,150 JPY

Couteaux de cuisine

SAKAI KIKUMORI, Betsuuchi, Couteau à anguille large, Type Osaka, Acier Shirogami n°2 (50 mm)

¥23,210 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Obidama Gyuto Aogami n°1 Damas manche octogonal en ébène (210/240mm)

À partir de ¥73,590 JPY

Couteaux de cuisine

Couteau à légumes forgé, finition noire, affûtage Hamaguri SK-5 (300 mm)

¥18,480 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA couteau à trancher (Sujihiki) Uzu-nami inox SLD manche octogonal en chêne laqué (240 mm)

¥38,060 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA Éplucheur Acier Shirogami 2 Finition Kasumi Manche octogonal en magnolia (105 mm)

¥19,580 JPY

Couteaux de cuisine

Miura Acier inoxydable SLD Finition nashiji Couteau à légumes Manche en bois de zelkova octogonal (165 mm)

¥19,800 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Super Aogami, couteau à légumes, manche en bois de rose (165 mm)

¥26,510 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE Masakage Gyuto « Shimo » acier blanc n°2 (210/240 mm)

À partir de ¥41,140 JPY

Couteaux de cuisine

Hajime Yorokobi SLD Damas noir, manche en ébène avec virole argentée, Sujihiki pointe arrondie (390mm)

¥217,800 JPY

Couteaux de cuisine

Miura MIURA Obidama Gyuto Aogami n°1 Damas, manche stabilisé rouge (210 mm)

¥94,710 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Obidama Gyuto unilatéral, acier blanc n°2, finition bokashi, manche en bois stabilisé rouge brun (240 mm)

¥67,430 JPY

Couteaux de cuisine

MASAMOTO SOUHONTEN couteau yanagiba monobloc acier blanc n°2 trempe intégrale (240 mm)

¥126,720 JPY

Couteaux de cuisine

MASAMOTO SOUHONTEN Lame monobloc Shirogami n°2 Deba (150 mm)

¥125,620 JPY

Couteaux de cuisine

Suisin SUISIN Denshō, œuvre de Kenji Togashi, yanagiba pour gaucher, Shirogami n°1, finition miroir, manche octogonal en magnolia, fourreau en magnolia inclus (270 mm)

¥127,930 JPY

Couteaux de cuisine

KAGEKIYO Kagekiyo, série Shirogami n°1, laque rouge urushi, yanagiba (270 mm)

¥77,660 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Itadaki – Yanagiba par Tanaka Giichi, Shirogami n°2, finition noire forgée, manche en turquoise blanche (270 mm)

¥61,600 JPY

Couteaux de cuisine

MIURA Itadaki par Yoshikazu TANAKA, Kiritsuke Yanagiba, Shirogami n°2, finition kuro-uchi, manche en turquoise (270 mm)

¥68,420 JPY

Couteaux de cuisine

KISUKE « ENN » par l’atelier de forge Manaka, gyuto, Aogami n°1, finition kuro-uchi, martelé, damas, polissage hon-kasumi, manche stabilisé rouge brun (240 mm)

¥264,000 JPY

Couteaux de cuisine

MISONO gyuto EU Carbone, gravure florale, manche en contreplaqué noir (210 mm)

¥21,340 JPY

Couteaux de cuisine

Masakage MASAKAGE Mizu santoku Aogami n°2 kuro-uchi manche en merisier américain (170 mm)

¥18,700 JPY

Couteaux de cuisine

MASAKAGE Shokkei Suigyu Gyuto Aogami n°2, finition kuro-uchi, manche en merisier américain (210 mm)

¥25,520 JPY

Couteaux de cuisine

Shoshin Yorokobi SLD Gyuto noirci, manche en wengé (240 mm)

¥61,490 JPY

Épuisé

Couteaux de chasse

Takeda Cutlery TAKEDA Forgeron de Bitchu Kit de petit couteau (130 mm)

¥34,650 JPY