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Manaka - 間中刃物

Sujihiki KISUKE MANAKA HAMONO【En】Aogami nº1 acabado negro martillado y damasco kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)

Sujihiki KISUKE MANAKA HAMONO【En】Aogami nº1 acabado negro martillado y damasco kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)

5281-27 id

¥275,000 JPY
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Tamaño

La marca de cuchillos 'Kisuke', creada por Takasuke Manaka, quinta generación de la forja Manaka en Kasukabe, prefectura de Saitama.

Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

Tamaño del fabricante:

27cm

Longitud total：

443 mm

Longitud real de la hoja：

275 mm

Ancho de la hoja en la base：

43 mm

Grosor del lomo en la base de la hoja：

3,31 mm

Peso:

261g

Estructura de la hoja: tres capas

Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

Lados de la hoja: Aogami nº2/acero blando azul Damasco

Acabado de la hoja: Kurouchi, martillado

Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

Doble filo

Marca: Kisuke Manaka Hamono

Serie: En

Mango: ébano

Anillo: turquesa roja

Forjador: Shunsuke Manaka

Lugar de fabricación: Kasukabe, Prefectura de Saitama

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