Kisuke【Enn】Manaka Hamono Sujihiki Acero azul nº1 Negro martillado Damasco Kasumi auténtico Mango personalizado rojo (270 mm)

埼玉県春日部市にある間中刃物鍛練所の五代目「間中貴輔」氏が手掛ける包丁ブランド『貴輔』

Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.

・Estructura de la hoja: tres capas

・Núcleo de la hoja: Acero Aogami nº1

・刃の側材：青紙二号/青軟鉄ダマスカス

・Acabado de la hoja: Kurouchi, martillado

・Forma de la hoja: Sujihiki (cuchillo para filetear)

· Doble filo

・Marca: Takafumi Manaka

・Serie: En

・柄：黒檀

・Anillo: turquesa roja

・Forjador: Shunsuke Manaka

・Lugar de fabricación: Kasukabe, Prefectura de Saitama