Nigara-二唐
SKU:5732-45 id
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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45 cm
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Longitud total：
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647 mm
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Longitud real de la hoja：
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445mm
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Ancho de la hoja en la base：
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44 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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5,31 mm
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Peso:
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437 g
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Estructura de la hoja: tres capas
Núcleo de la hoja: SLD (semi-inoxidable)
Material lateral de la hoja: Acero inoxidable (Damasco)
Acabado de la hoja: Forjado negro, martillado, Damasco
Forma de la hoja: Sakimaru Sujihiki
Doble filo
Marca: Nigara
Mango: Ébano octogonal
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de producción: Ciudad de Hirosaki, Prefectura de Aomori
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