Seki Souma - 関 想磨
SKU:7013-15
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Especificaciones: Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante：
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15cm
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Longitud total ：
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268mm
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Longitud de la hoja：
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150mm
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Ancho de la hoja en la base：
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28mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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1.70mm
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Peso：
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93g
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Construcción de la cuchilla: todo acero
Material de la cuchilla: molibdeno
Acabado de la hoja: pulido, con alveolos
Afilado de la hoja: ambos lados
Forma de la hoja: petty
Mango: madera contrachapada roja
Marca: Seki souma
Virola: kuchigane
Hecho en Seki, Gifu, Japón
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