ISHIDUCHI Ishiduchi, gyuto kiritsuke, Aogami Super, martillado, mango de laminado rojo (210 mm)

Especificaciones Al ser cuchillos totalmente hechos a mano, el tamaño, el peso y el acabado del filo pueden variar de una pieza a otra.

・Estructura de la hoja: sanmai (tres capas)

・Acero del núcleo de la hoja: Aogami Super

・Acero de las capas exteriores de la hoja:

・Acabado de la hoja: martillado

・Forma de la hoja: gyuto kiritsuke

・Doble filo　

・Marca: Ishizuchi

・Mango: laminado rojo

· Virola:

・Lugar de producción: prefectura de Ehime