Miura Knives - 三浦
SKU:5815-15 sa
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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15 cm
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16,5 cm
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18 cm
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Longitud total：
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284 mm
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306 mm
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329 mm
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Longitud real de la hoja：
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152 mm
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170mm
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184mm
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Ancho de la hoja en la base：
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50 mm
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51mm
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54 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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6,88 mm
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6,95 mm
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7,82 mm
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Peso:
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226 g
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259 g
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303g
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Estructura de la hoja: Dos capas
Núcleo de la hoja: Aogami nº2
Capa lateral de la hoja: Hierro suave (Damasco)
Acabado de la hoja: Damasco, Kasumi
Forma de la hoja: Deba
Filo unilateral para diestros
Marca: Miura
Mango: Mango octogonal de palisandro
Virola: Contrachapado comprimido
Lugar de fabricación: Japón
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