Miura Knives - 三浦
SKU:5833-17 fa
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Especificaciones Cada cuchillo está hecho a mano, por lo que pueden variar el tamaño, el peso y el acabado de la hoja.
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Tamaño del fabricante:
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17cm
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Longitud total：
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292mm
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Longitud real de la hoja：
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170mm
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Ancho de la hoja en la base：
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49 mm
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Grosor del lomo en la base de la hoja：
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2.36mm
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Peso:
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189g
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Estructura de la hoja: acero macizo
Núcleo de la hoja: molibdeno
Material lateral de la hoja: ninguno
Acabado de la hoja: Pulido
Forma de la hoja: Santoku
Doble filo
Marca: Miura
Mango: Madera reforzada laminada
Virola: Virola
Lugar de producción: Ciudad de Seki, Prefectura de Gifu
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