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佐治武士 SAJITAKESHI 菜切 VG10 有色ダマスカス BLアクリルハンドル （165mm）
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佐治武士 SAJITAKESHI 三徳 VG10 有色ダマスカス BLアクリルハンドル （180mm）
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石鎚ISHIDUCHI 牛刀 VG10 磨き ダマスカス マホガニー柄（210mm）
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響十KYOTO 鎚目シリーズ 牛刀 KS-1105（210mm）
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響十KYOTO 鎚目シリーズ 菜切 KS-1165（180mm）
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【新定番】三昧MCUSTA ZANMAI アルティメット3 白鳳凰 ペティ (150mm)
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三浦MIURA 牛刀 銀紙三号 縄目ダマスカス 欅八角柄（240mm）
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堺孝行 SAKAI TAKAYUKI 剣型柳刃 コアレス マイカルタハンドル（260ｍｍ）
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(New Standard) ZANMAI MCUSTA Classic 3 Damascus Sujihiki with Corian Edge (240mm)
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NIGARA Kiritsuke Nakiri SG2 Damascus Steel Knife with Dark Pattern, Rosewood Handle (180mm)
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Miura Obidama Gyuto, VG10 Damascus with Custom Handle (240mm)
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SUISIN Gyuto, Wine Handle, Paulownia Wood Sheath (210mm)
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