Especificações: Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
・Estrutura da lâmina: Mizuhon-yaki
・Material do núcleo da lâmina: Shirogami
Acabamento da lâmina: Acabamento espelhado
・Formato da lâmina: Yanagiba
・Fio do lado direito para destro
・Marca: Suishin
・Série: Mizumotoyaki
• Série: Mizumoto Yaki
・Ferreiro: Miwa Ikeda
・Área de produção: Cidade de Sakai, Prefeitura de Osaka
• Ferreiro: Miwa Ikeda
・Local de produção: Sakai, província de Osaka