Miyazaki Kajiya-宮崎鍛冶屋
Miyazaki Kajiya MIYAZAKI KAJIYA ZA18 martelado Damasco Sub-zero – Tsubaki – kiritsuke gyuto – cabo em carvalho com laca queimada (240 mm)
Miyazaki Kajiya MIYAZAKI KAJIYA ZA18 martelado Damasco Sub-zero – Tsubaki – kiritsuke gyuto – cabo em carvalho com laca queimada (240 mm)
SKU:7205-21 id
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・Material do núcleo da lâmina: Shirogami No.2 Cada faca é feita à mão, portanto o tamanho, o peso e o acabamento da lâmina podem variar.
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Tamanho do fabricante: |
24cm |
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comprimento total: |
405mm |
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Comprimento real da lâmina: |
245mm |
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Largura da lâmina na base: |
53mm |
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Espessura da lâmina: |
1,8 mm |
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peso: |
189g |
• Estrutura da lâmina: sanmai (três camadas)
・Material do núcleo da lâmina: ZA18
• Material lateral da lâmina: Inox (Damasco)
• Acabamento da lâmina: Damasco martelado
• Formato da lâmina: Kiritsuke Gyuto
・Fio para destro e canhoto
• Marca: Miyazaki Kajiya
• Série: Tsubaki (Camélia)
• Cabo: carvalho laqueado queimado
• Afiador: Haruo Miyazaki
・Local de produção: cidade de Goto, província de Nagasaki
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