"HADO" significa "Caminho da Lâmina". No Japão, "Caminho" (Do) representa a dedicação e o progresso contínuo em práticas como chá, flores e artes marciais.
Significa buscar passo a passo o auge supremo. Com o conceito de "alma da manufatura", junto aos artesãos,
Sem esquecer o orgulho de ser um verdadeiro artesão, desenvolve produtos que seguem firmemente o "caminho da lâmina".
Especificações Como cada faca é feita à mão, podem haver variações no tamanho, peso ou acabamento da lâmina.
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Tamanho do fabricante:
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21cm
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Comprimento total:
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356mm
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Comprimento real da lâmina:
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200mm
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Largura da lâmina na base:
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48mm
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Espessura do dorso na base da lâmina:
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2,05mm
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Peso:
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147g
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• Estrutura da lâmina: Três camadas
• Núcleo da lâmina: SG2
・Material lateral da lâmina: Inox
• Acabamento da lâmina: martelado
• Formato da lâmina: Kiritsuke Gyuto
・Fio de corte para destro e canhoto
・Marca: Hado
・Série: Shiosai
• Cabo: Octogonal em madeira
・Local de produção: Sakai, província de Osaka
